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健康減重不復胖!

2017-09-19

 


    常聽到有人問說,「營養師請問這個熱量多少?我能吃嗎?」、「我一天只吃
兩餐怎麼還是瘦不下來
?」、「我都吃很少澱粉,每餐只吃幾口飯」。許多減
重的人執著於熱量攝取多少,少吃幾卡可以消耗幾公斤體重,在計算熱量上下足
功夫,但有沒有想過,吃進相同熱量含高油、糖的食物和吃一餐有豐富蔬菜、有
、有澱粉的均衡飲食,對身體的影響會相同嗎
?
 
    也有很多人會不吃早餐,一天只吃兩餐,甚至更少,認為少吃就能瘦,但不
吃早餐除了會造成血糖太低、精神不濟,長期下來還可能因為空腹太久造成膽汁
無法順利排出而引發膽結石。靠節食減重的方法,除了無法持久,當身體沒有足
夠的能量供身體所需,會進一步分解肌肉來產能,反而使身體的基礎代謝率下降
,熱量消耗變少,復胖機會更是高
!
 
    因此,不要斤斤計較卡路里,吃對食物才是關鍵!減重把握四個大原則,第一
、三餐定時定量,八分飽即可。第二、每餐都有粗纖維澱粉、大量蔬菜、優質蛋
質及適當好的油脂,份量則依個人的體重及活動量做調整。第三、調整用餐順序

先吃蔬菜增加飽足感,再吃含蛋白質的豆蛋魚肉類,最後再吃全榖根莖類。第
四、水分喝足
2000-2500c.c./天,幫助體內代謝。
 
    除了飲食控制之外,一定要配合規律運動,單靠飲食減重而沒有運動的人,
容易就遇到停滯期,建議每週運動
3-5次,每次40-60分鐘,有氧運動(慢跑、騎腳
踏車、舞蹈、游泳
)和無氧運動(重量訓練、舉啞鈴、彈力帶)交替,燃脂增肌的效
果更佳
!飲食搭配運動,加上持之以恆,才是長久不易復胖的方法喔!